在重庆，火锅从来就不仅仅是一种食物

这里是rapper口中的“勒是雾都”，是抖音中的8D魔幻地形“山城”，这里有“轻轨穿楼”“千与千寻”，这里雾气萦绕，连飘在江上的空气中都带着牛油...

2019-08-12

七夕，火锅与爱情不可辜负

狗粮不够，火锅来凑！

2019-08-07

烫毛肚，你还在用“七上八下”的口诀？不了...

重庆火锅的真正大流行，不过三四十年时间，却已在它的起源城市形成了顽固的饮食记忆。和人们印象相反，这里的火锅并不散漫随意，大开大合的味觉体验之下，...

2019-07-16

学会这六种火锅蘸料，重庆人看了都说专业

几乎每个吃火锅的人都有自己喜欢的蘸料，但也有很多没吃过火锅或者很少吃火锅的朋友不知道怎么搭配，又不能把所有的调料都放一点，这样只会更加难吃。所以...

2019-07-10

逼疯上海人的垃圾分类，要来重庆了！爱吃火...

2019年1月1日，《重庆市生活垃圾分类管理办法》就在重庆正式施行。截至6月11日，重庆已在主城23个街道试点垃圾分类。今年主城区居民生活垃圾分...

2019-07-01

饭巢火锅：这是重庆人的乡愁味觉……

火锅，是重庆人的骄傲，也是默契，这种底气不需要任何缘由。重庆人心中，没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。老重庆人铭记的火锅，是父母下...

2019-06-30

夏至已至，夏天说他爱吃火锅

无火锅，不夏天。一到夏天，店里喝着冰镇啤酒吹着空调然后自己被辣的汗流浃背却依然乐此不彼的样子屡见不鲜。

2019-06-21

父亲节跟老爸一起烫火锅，美食与爱都不缺席

把自己带回家，用美食犒劳你的男神，一顿火锅，爱与美味兼得！火锅本身就是充满烟火气的食物。当火锅的热气氤氲而起，人世间最平凡的烟火气就在此中弥漫开...

2019-06-16